Die Vorgabe für die zweckmässige und optische Gestaltung des Kellers, gab der bestehende, geschichtsträchtige und naturbelassene Raum vor. Das Gewölbe wurde im Kontrast zu den Einbauten weiss gestrichen und der mit runden Kieselsteinen versehene Boden gibt dem Raum eine spezielle Note.
Auf drei Seiten des Raumes befinden sich Wandregale, welche schwebend montiert sind. Für die Weinflaschen wurden einzelne Fräsungen angefertigt um die Präsentation und Lagerung der Flaschen optimal zu erfüllen. Die jeweils unterhalb des Tablares eingefräste LED Beleuchtung bietet dem Weinkenner die beste Sicht auf die so gut leserlichen Etiketten der auserwählten Weine.
Links und rechts neben der Eingangstüre, sind zwei eingebaute Weinkühler mit grosser Glasfront eingepasst um die Präsentation der gelagerten Flaschen übersichtlich erscheinen zu lassen. Der Zugang ist mit einem Gewölbe aus Arvenholz ausgekleidet, was somit den warmen Empfang beim Eintreten hervorhebt.
Mittig im Raum, sticht ein Kubus hervor, welcher gleich verschiedene Verwendungszwecke erfüllt. Die Ablage aus Glas, ermöglicht den uneingeschränkten Blick, auf die darunter auf Auszugstablaren gelagerten Weine zu ermöglichen. Die Abstellfläche kann für Dekoration und Degustationen optimal genutzt werden. In den darunter mit Schwarzblech aufgeteilten Fächern, können weiter Flaschen übersichtlich und geordnet gelagert werden.
Der Weinkeller befindet sich unmittelbar neben einem Fumoir und der hoteleigenen Lounge mit Bar. Beim gemütlichen geniessen eines Getränkes am Thresen, bietet sich ein erstklassiger Blick durch das eingebaute Sichtfenster in den beleuchteten Weinkeller. Die Materialwahl wurde nachhaltig gewählt und besticht hervor, da ausschliesslich heimisches Arvenholz vrearbeitet wurde. Sämtliche Oberflächen wurden mit einem naturbelassenem Öl behandelt und ermöglichen somit die einfache Pflege der Regale und Möbel. Der typische Geruch des Arvenholzes und die optische Erscheinung der Präsentation der Weine ziehen den Gast beim Eintreten in den Raum sofort in eine wohlfühlende Atmosphäre.
Der exclusive Weinkeller unterscheidet sich durch die Kombination von bestehendem und Neuem.
Projektdetails:
Möbel, Hotel/Restaurant
Fertigstellung:
2021
Projekteingabe:
2024
Projektstandort:
Vorwiegend verwendetes Holz:
Arve
Behandlung des Holzes:
geölt
Bauherrschaft:
Parkhotel Margna, Sils Baselgia
Ausführung Holzarbeiten:
Schreiner:
Lanicca AG, Chur
Photos:
info@lanicca-ag.ch
Lanicca AG
Lanicca AG
Pläne: